ORCHESTRE TZIGANE DE BUDAPEST ET MUSIQUE
POUR DANSER

 

 

 

MENU A 100 €

Apéritif au choix servi avec beignets hongrois: Tokaji 5 Hottes ou Coquetèle hongrois

 

Aspic de Caille crème de Raifort ou Blinis en déclinaison de Saumon

Duo chaud-froid de Foie gras de Canard confit de Coings,

Pavé de Biche au Cornouiller (mâle), Rösti de Légumes

ou

Dos de Sandre au Furmint pêlée de Girolles et Fèves

Buche Hongroise aus Marrons

ou

Feuilleté au Fromage Blanc aux Framboises

Les Vins:

Chardonnay de chez Gál Tibor, Debröi ou Furmint pour les Blancs

Egri Bikavér de chez Gál Tibor pour le Rouge

½ bouteille de vin par personne

Eau minérale hongroise de Visegrád

Début de soirée à 20 heures

ORCHESTRE TSIGANE DE BUDAPEST ET DANSE TOUTE LA NUIT